Jajka to jeden z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych.

Dostarczają wysokiej jakości białka, niezbędnych witamin, takich jak B12 i D, oraz minerałów, takich jak selen, fosfor i żelazo.

Ze względu na bogaty profil odżywczy, jaja są często uważane za superżywność, która wspomaga siłę mięśni, odporność i zdrowie mózgu.

Jednak pora ich spożycia również ma znaczenie. Wiele osób lubi jeść jajka wieczorem, ale spożywanie ich zbyt blisko pory snu może dodatkowo obciążać nerki i zwiększać ryzyko wystąpienia niektórych problemów zdrowotnych.

1. Nadmiar białka w nerkach

Jajka są doskonałym źródłem białka zwierzęcego. Chociaż białko jest niezbędne do regeneracji i wzrostu mięśni, jego nadmierne spożycie – zwłaszcza późnym wieczorem – może być stresujące dla nerek. Podczas snu organizm naturalnie spowalnia wiele funkcji, w tym trawienie i filtrację. Spożywanie przed snem pokarmów bogatych w białko, takich jak jajka, zmusza nerki do intensywniejszej pracy, aby przetworzyć produkty przemiany materii, takie jak mocznik i kreatynina. Z czasem to dodatkowe obciążenie może przyczyniać się do zmniejszenia wydolności nerek, szczególnie u osób z łagodnymi problemami z nerkami.

2. Ryzyko powstawania kamieni nerkowych

Żółtka jaj są bogate w fosfor i zawierają puryny, które mogą zwiększać poziom kwasu moczowego w organizmie. Wysoki poziom kwasu moczowego jest jednym z czynników ryzyka powstawania kamieni nerkowych. Spożywanie jaj późnym wieczorem, kiedy spożycie wody jest zazwyczaj niższe, może zwiększać ryzyko gromadzenia się kryształów w nerkach. Bez odpowiedniego nawodnienia wzrasta stężenie produktów przemiany materii, co może przyczyniać się do rozwoju kamieni nerkowych.

3. Nieprawidłowa równowaga płynów

Nerki odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu równowagi płynów i elektrolitów w organizmie. Spożywanie jajek wieczorem może prowadzić do cięższego procesu trawienia, co powoduje uczucie pragnienia. Jednak wiele osób unika picia wody przed snem, aby zapobiec wybudzaniu się w nocy. W rezultacie nerki mogą mieć trudności z wydalaniem nadmiaru produktów ubocznych białka, co prowadzi do większego ryzyka odwodnienia i obciążenia nerek.

4. Wpływ na osoby z przewlekłą chorobą nerek (PChN)

Dla osób z PChN jedzenie jajek wieczorem może być bardziej problematyczne. Ponieważ nerki są już osłabione, spożywanie białka późnym wieczorem może zwiększyć obciążenie i nasilić objawy, takie jak obrzęki, zmęczenie lub podwyższony poziom kreatyniny. W niektórych przypadkach fosfor z żółtek jaj może gromadzić się we krwi, prowadząc do osłabienia kości i powikłań sercowo-naczyniowych. Lekarze zazwyczaj zalecają pacjentom z PChN ograniczenie spożycia żółtek jaj i spożywanie białek jaj wcześniej w ciągu dnia.

5. Przerwanie naprawy nerek podczas snu

Sen to kluczowy czas dla organizmu, który regeneruje tkanki, w tym nerki. Jednak jeśli jesz jajka późnym wieczorem, Twoje nerki są zajęte filtrowaniem odpadów białkowych, zamiast skupić się na naprawie i regeneracji. Z czasem może to zaburzyć naturalny proces gojenia się organizmu i przyczynić się do długotrwałego obciążenia nerek.

Czy powinieneś przestać jeść jajka?

Nie – jajka nadal należą do najzdrowszych produktów spożywczych. Kluczem jest odpowiedni czas i umiar. Jedzenie jajek rano lub po południu pozwala nerkom i układowi trawiennemu efektywnie przetwarzać białko, a Ty pozostajesz aktywny i nawodniony. Jeśli chcesz jeść jajka później w ciągu dnia, wybieraj jajka gotowane na twardo lub w koszulkach zamiast smażonych i łącz je z warzywami, aby odciążyć układ trawienny.

Wniosek

Spożywanie jajek wieczorem nie spowoduje natychmiastowego uszkodzenia nerek, ale regularne spożywanie ich późnym wieczorem może zwiększyć ryzyko przeciążenia białkiem, odwodnienia i tworzenia się kamieni nerkowych. U osób z istniejącymi problemami z nerkami skutki mogą być poważniejsze. Aby chronić zdrowie nerek, a jednocześnie korzystać z wartości odżywczych jaj, najlepiej spożywać je wcześniej w ciągu dnia. Pamiętaj, że dobre zdrowie to nie tylko to, co jesz, ale także to, kiedy to jesz.