Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) to roślina pochodząca z basenu Morza Śródziemnego.

Oprócz walorów estetycznych i aromatycznych, zioło to szczyci się wieloma korzyściami zdrowotnymi.

Odkryj liczne właściwości tego sprzymierzeńca zdrowia, dodając smaku swoim potrawom.

Nazywany „prawdziwym wawrzynem”, „wawrzynem Apollina”, „wawrzynem w sosie” lub „szlachetnym wawrzynem”, wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) to roślina z rodziny wawrzynowatych (Laurus nobilis).

To aromatyczne i lecznicze zioło pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Jadalny wawrzyn szlachetny składa się z prostych łodyg, które mogą osiągnąć wysokość od dwóch do sześciu metrów, skórzastych liści o falistych brzegach oraz białawych, lekko żółtych kwiatów, które pojawiają się latem.

Ta roślina, będąca symbolem zwycięstwa i pokoju, ma również małe, fioletowo-czarne jagody. Oprócz dodawania smaku potrawom, wawrzyn szlachetny znany jest ze swoich właściwości leczniczych, ponieważ jego zastosowanie rozprzestrzeniło się poza granice Francji, a jego liczne zalety przynoszą korzyści szerokiemu gronu odbiorców.

Wawrzyn szlachetny to nie jedyne drzewo laurowe: Jakie są różne rodzaje wawrzynu?

Istnieje wiele odmian wawrzynu szlachetnego. Chociaż wiele krzewów nazywa się wawrzynem szlachetnym, nie zawsze wyglądają tak samo, ponieważ większość z nich nie należy do tego samego rodzaju ani do tej samej rodziny.

Które gatunki są jadalne, a które trujące?

Wawrzynu szlachetnego nie należy mylić z innymi odmianami wawrzynu szlachetnego, zwłaszcza z oleandrem i laurowiśnią pospolitą, które są krzewami ozdobnymi, a zatem są trujące.

Korzyści: Jakie są zalety i właściwości wawrzynu szlachetnego i dlaczego warto mieć go w domu?

Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) wspomaga trawienie i zmniejsza wzdęcia. Roślina ta łagodzi również infekcje dróg moczowych, ponieważ jest naturalnym środkiem moczopędnym. W ten sposób wspomaga eliminację toksyn. To aromatyczne zioło pobudza również apetyt i działa pobudzająco na ospałe żołądki. Wawrzyn szlachetny znany jest również ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Pomaga złagodzić bóle mięśni, skręcenia i bóle stawów związane z reumatyzmem.

Roślina ta dezynfekuje również drogi oddechowe w przypadku grypy lub przeziębienia oraz łagodzi kaszel, zapalenie oskrzeli i zapalenie zatok. Kolejną zaletą wawrzynu jest to, że poprawia nastrój! Jego kojące działanie wspomaga sen, rozluźnia mięśnie i obniża ciśnienie krwi. Ponadto zioło to zwalcza stres i lęk. Działanie znieczulające wawrzynu łagodzi również bóle zębów. Wawrzyn jest również stosowany w pielęgnacji włosów, ponieważ skutecznie eliminuje łupież.

Ile i dlaczego warto umieścić liść laurowy pod poduszką?

Jego kojące działanie wspomaga sen i rozluźnia mięśnie. Mówi się, że umieszczenie liścia laurowego pod poduszką sprzyja relaksacji, a tym samym ułatwia zasypianie. Dodaj kilka liści, aby uzyskać delikatny zapach.

Herbata ziołowa, napar, olejek eteryczny: na sen, ból zęba, grypę… Jak stosować liść laurowy?

Aby skorzystać z kojących i relaksujących właściwości liścia laurowego, możesz przygotować napar lub dodać kilka kropli olejku eterycznego z liścia laurowego do kąpieli. Jeśli chcesz pobudzić apetyt, dodaj bukiet przypraw podczas przygotowywania posiłków. Aby złagodzić ból zęba, zaleca się płukanie nim gardła po każdym posiłku. W leczeniu grypy pij napary z liścia laurowego. Aby skorzystać z jego właściwości przeciwzapalnych, olejek eteryczny z liścia laurowego należy stosować jako maść na bolące miejsce, przestrzegając środków ostrożności wskazanych na opakowaniu.

Jak wybierać i przechowywać liść laurowy?

Aby mądrze wybierać liść laurowy, zwróć uwagę na jego ciemnozielone liście. Jeśli liście są jasnozielone, a pachnące kwiaty białe lub różowe, najlepiej ich nie wybierać, ponieważ mogą to być oleander lub wawrzynek pospolity. Suszone liście laurowe zaleca się przechowywać w szczelnym słoiku, z dala od powietrza i światła, przez okres do roku. Świeże liście można przechowywać w lodówce przez dwa lub trzy dni, a następnie wysuszyć, aby wydłużyć ich trwałość.