Wanilia? Czekolada? Truskawka? Pistacja? Jaki jest ulubiony smak Francuzów?
Badanie ujawnia nasze przyzwyczajenia dotyczące lodów.
Jaki smak lodów wolisz? Wraz z powrotem ciepłej pogody więcej niż jedna osoba spieszy się do stoisk.
Czy będzie to kawa czy czekolada? Chociaż każdy z nas ma swoje własne preferencje, badanie przeprowadzone przez YouGov, międzynarodowy instytut badań rynku, ujawnia ulubione smaki Francuzów.
Wanilia i czekolada: zwycięski duet
„94% Francuzów uważa jedzenie lodów za prawdziwą przyjemność”. Według badania YouGov przeprowadzonego na grupie dorosłych w wieku 18 lat i starszych, lody waniliowe zdobywają uznanie wśród francuskich konsumentów, uzyskując 14% głosów. Tuż za nimi plasuje się czekolada z 13%. Ranking sięga aż do 10. ulubionego smaku wśród respondentów. Tuż za zwycięskim duetem, w tej kolejności:
pistacja z 8% głosów
cytryna z 8%
karmel z 7%
kawa z 6%
kokos z 5%
malina z 5%
truskawka z 4%
smak pralinowy z 4%
Jeśli chodzi o marki o najwyższej ocenie popularności, Häagen-Dazs jest najbardziej lubianą marką panelu. 23% Francuzów twierdzi, że to ich ulubiona marka lodów, wyprzedzając inne nazwy, takie jak Magnum i Carte d’Or. Tuż za nimi w rankingu, Ben & Jerry’s jest faworyzowany przez młodszych ludzi, z 12% 18-34-latków, którzy twierdzą, że to ich ulubiona marka, w porównaniu do Amorino w całym panelu.
Lody, tak, ale tylko latem
Chociaż Francuzi lubią lody, robią to głównie latem. Badanie ujawnia, że 47% ankietowanych (czyli 1 na 2 Francuzów) je lody głównie w okresie letnim, w porównaniu do 27% przez cały rok. Większość drugiego procenta stanowią osoby w wieku 55 lat i starsze, ponieważ młodzi ludzie poniżej 34 roku życia są mniej skłonni do spożywania lodów poza okresami upałów. Inny procent ujawniony w badaniu: 40% letnich konsumentów je lody kilka razy w tygodniu, 6% posuwa się nawet do tego, że je je codziennie. Przemysł lodowy nadal ma przed sobą świetlaną przyszłość, pomimo badań, które regularnie ujawniają, co tak naprawdę kryje się w składzie tych lodów. Mianowicie zamienniki naturalnych składników, barwniki, dodatki i dużo cukru. Dla 55% Francuzów, którzy uważają, że lody dostępne na rynku mają zdecydowanie za dużo cukru, na szczęście bardzo łatwo jest zrobić własne lody (nawet bez maszynki do lodów) w domu. Co więcej, 34% już wypróbowało to ćwiczenie.