Goździki często postrzegane są jako zwykła przyprawa kuchenna, ale namoczone w wodzie stają się prostym, naturalnym napojem, cenionym od wieków przez wiele tradycyjnych systemów opieki zdrowotnej.

Woda goździkowa jest łatwa w przygotowaniu, niedroga i zaskakująco skuteczna.

Oto osiem mniej znanych korzyści płynących z goździków, które mogą sprawić, że zechcesz włączyć je do swojej codziennej rutyny.

1. Wspomaga trawienie i zmniejsza wzdęcia

Woda goździkowa może stymulować enzymy trawienne, ułatwiając organizmowi trawienie pokarmu. Wiele osób pije ją rano, aby zmniejszyć wzdęcia, gazy i uczucie ciężkości po posiłkach. Może również pomóc złagodzić lekkie dolegliwości żołądkowe.

2. Naturalnie odświeża oddech

Goździki zawierają silne związki aromatyczne, które zwalczają bakterie powodujące nieprzyjemny zapach w ustach. Picie wody goździkowej – a nawet płukanie nią gardła – może pomóc utrzymać świeży oddech i uczucie czystości jamy ustnej bez konieczności stosowania sztucznych produktów.

3. Pomaga wzmocnić odporność

Goździki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać stres oksydacyjny. Regularne picie wody z goździkami może wspierać układ odpornościowy, szczególnie w okresie zmian pór roku, kiedy organizm jest bardziej podatny na stres.

4. Może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi

Niektóre badania sugerują, że związki zawarte w goździkach mogą poprawiać wrażliwość na insulinę. Chociaż woda goździkowa nie jest lekiem, picie jej z umiarem może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, w połączeniu ze zbilansowaną dietą.

5. Wspiera zdrowie jamy ustnej i dziąseł

Goździki od dawna są stosowane w pielęgnacji zębów. Picie wody goździkowej może pomóc w redukcji bakterii odpowiedzialnych za problemy z dziąsłami i drobne stany zapalne jamy ustnej. To jeden z powodów, dla których goździki są powszechnie stosowane w tradycyjnych środkach do higieny jamy ustnej.

6. Łagodzi łagodne stany zapalne

Goździki zawierają eugenol, naturalny związek znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Regularne spożywanie wody goździkowej może pomóc złagodzić łagodną sztywność stawów, ból mięśni lub ogólny stan zapalny organizmu.

7. Może poprawić funkcję wątroby

Woda goździkowa jest często kojarzona ze wsparciem detoksykacji. Przeciwutleniacze zawarte w goździkach mogą pomóc chronić komórki wątroby przed uszkodzeniem i wspierać naturalne procesy detoksykacji organizmu, szczególnie w połączeniu z odpowiednim nawykiem nawadniania organizmu.

8. Wspiera czystszą skórę

Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym i antyoksydacyjnym, woda goździkowa może pomóc w redukcji czynników wewnętrznych, które przyczyniają się do trądziku i matowienia skóry. Niektóre osoby zauważają czystszą, zdrowszą cerę po dodaniu wody goździkowej do swojej pielęgnacji.

Jak zrobić wodę goździkową w domu

Przygotowanie wody goździkowej jest proste:

• Dodaj 3–5 całych goździków do szklanki ciepłej lub o temperaturze pokojowej wody
• Pozostawić do namoczenia na noc lub na co najmniej 6–8 godzin
• Odcedź i wypij rano na pusty żołądek
• Można również lekko zagotować goździki i odstawić wodę do ostygnięcia przed wypiciem.

Słowo przestrogi

Chociaż woda goździkowa jest naturalna, kluczowy jest umiar. Nadmierne spożycie goździków może u niektórych osób podrażniać żołądek. Jeśli jesteś w ciąży, masz choroby współistniejące lub przyjmujesz leki, najlepiej skonsultować się z lekarzem, zanim stanie się to codziennym nawykiem.

Woda goździkowa może wydawać się prosta, ale jej korzyści wykraczają daleko poza to, czego większość ludzi się spodziewa. Czasami najskuteczniejsze nawyki prozdrowotne pochodzą z najmniejszych składników, które już masz w kuchni.