Zauważyłem, że wiele osób je mniej warzyw w sezonie zimowym.
Ale właśnie w takich sytuacjach organizm potrzebuje pokarmów bogatych w wodę i witaminy, łatwych do strawienia, a sałata jest najlepszym wyborem.
Prosty i bezpretensjonalny, każdy liść sałaty to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, o których wiele osób zapomina.

1. Niska zawartość kalorii, ale bardzo bogata w witaminy – idealna dla kobiet, które chcą mieć szczupłą sylwetkę i piękną skórę.
Sałata zawiera witaminy A, K, C, kwas foliowy i błonnik.
→ Pomaga uzyskać jaśniejszą i zdrowszą skórę, wspomaga wzrok, kości i układ odpornościowy.
Każda filiżanka sałaty zawiera zaledwie kilkadziesiąt kalorii, możesz więc jeść ją bez obaw, że stracisz figurę.
2. Bardzo wysoka zawartość wody – pomaga zapobiegać wysuszaniu się skóry w chłodne dni.
Sałata zawiera do 95–96% wody.
→ Wspomaga naturalne zatrzymywanie wody w organizmie, pomagając zapobiegać wysuszaniu się i pękaniu skóry, zwłaszcza u kobiet, które cały dzień pracują w klimatyzowanych pomieszczeniach.
Jeśli chcesz jeść mniej, ale nadal czuć się sytym i lekkim, dodanie sałaty do posiłków jest najlepszym rozwiązaniem.
3. Naturalne przeciwutleniacze – wspierają piękną skórę i zdrowe serce
Sałata (zarówno zielona, jak i fioletowa) zawiera przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, luteina i witamina C.
→ Pomaga redukować stres oksydacyjny, wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego i chroni komórki.
Krótko mówiąc: regularne jedzenie sałaty pomaga organizmowi łagodnie i każdego dnia walczyć ze starzeniem.
4. Korzystny dla kości dzięki wysokiej zawartości witaminy K
Witamina K zawarta w sałacie wspomaga:
– Naturalny proces krzepnięcia krwi
– Zmniejsza ryzyko osteoporozy w dłuższej perspektywie
Szczególnie ważne dla kobiet po 40-45 roku życia.
5. Wspomaga kontrolę masy ciała – szczególnie tłuszczu na brzuchu
Ponieważ jest niskokaloryczna, bogata w wodę i błonnik, sałata daje uczucie sytości. Spożywanie jej przed głównymi posiłkami pomaga ograniczyć spożycie węglowodanów i tłuszczów. Jest idealna dla osób zmagających się z tłuszczem brzusznym i tłuszczem trzewnym.
Propozycje jedzenia sałaty zimą, aby uniknąć problemów żołądkowych:
– Sałatka mieszana z imbirem, pieprzem i oliwą z oliwek – rozgrzewa ciało i wspomaga trawienie.
– Spożywać z jajkami na twardo, łososiem lub ciecierzycą – dostarcza białka.
– Skropić cytryną/miodem – wzmocni smak i ułatwi jedzenie.
Jeśli chcesz mieć piękną skórę, pamiętaj o połączeniu jej z:
Kwasy omega-3 (z tłustych ryb lub suplementów) – działają przeciwzapalnie, korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, funkcjonowanie mózgu i stan skóry.