Banany to uwielbiany owoc nie bez powodu – są słodkie, łatwe w jedzeniu i generalnie dobrze tolerowane.

Są też niedrogie i pełne korzyści zdrowotnych potwierdzonych naukowo.

Potwierdzone naukowo korzyści zdrowotne bananów

Stabilizacja poziomu cukru we krwi.
Banany są bogate w błonnik rozpuszczalny, który podczas trawienia tworzy żelową konsystencję i spowalnia wchłanianie cukrów. Niedojrzałe banany zawierają skrobię oporną, która omija proces trawienia w jelicie cienkim.

Według Healthline oba rodzaje błonnika pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi po posiłkach i zmniejszają apetyt poprzez opóźnianie trawienia.

Chociaż banany są bogate w węglowodany, nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi u większości zdrowych osób. Osoby z cukrzycą nadal mogą je jeść, ale ważne jest kontrolowanie porcji.

Wsparcie dla funkcji nerek.
Banany są doskonałym źródłem potasu, minerału ważnego dla regulacji ciśnienia krwi i zdrowia nerek. W badaniu ponad 5000 osób z wczesną chorobą nerek stwierdzono, że potas pomaga obniżyć ciśnienie krwi i spowolnić uszkodzenie nerek.

Osoby z zaawansowaną chorobą nerek lub poddawane dializom powinny jednak zachować ostrożność w przyjmowaniu potasu. Jeśli dotyczy to Ciebie, skonsultuj się z lekarzem przed regularnym włączeniem bananów do diety.

Bogate w przeciwutleniacze
Banany zawierają silne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i aminy, które pomagają zwalczać wolne rodniki, zmniejszając ryzyko chorób serca, chorób zwyrodnieniowych i oznak przedwczesnego starzenia.

Wspomaga zdrowie układu pokarmowego.
Średniej wielkości banan dostarcza około 3 gramów błonnika, wspomagając prawidłowe trawienie i zapobiegając zaparciom.
Skrobia oporna zawarta w zielonych bananach działa jak prebiotyk, odżywiając pożyteczne bakterie jelitowe.
Pektyna, inny rodzaj błonnika występujący w bananach, zarówno dojrzałych, jak i niedojrzałych, pomaga zmiękczyć stolec i wspomaga regularne wypróżnienia. Niektóre badania wskazują nawet, że może zmniejszać ryzyko raka jelita grubego, choć potrzebne są dalsze badania.

Kiedy unikać jedzenia bananów

Na pusty żołądek.
Jedzenie bananów rano lub na pusty żołądek może nie być idealnym rozwiązaniem. Wysoka zawartość magnezu i potasu może zaburzyć równowagę serca, co może prowadzić do dyskomfortu lub nieregularnego bicia serca.

Wczesnym rankiem lub podczas zadań wymagających wysiłku umysłowego:
Banany są bogate w serotoninę, która działa uspokajająco i może wywoływać senność. Spożywanie ich rano lub w celu utrzymania czujności może prowadzić do ospałości lub obniżonej koncentracji.

Jeśli lubisz jeść banany na początku dnia, spróbuj połączyć je z produktami bogatymi w białko, np. płatkami owsianymi lub jogurtem, aby utrzymać odpowiedni poziom energii i ostrość umysłu.