Dynia jest produktem bogatym w witaminę A, błonnik i przeciwutleniacze, korzystnym dla wzroku, trawienia i układu odpornościowego.

Jednak nieprawidłowo spożywana dynia może powodować niepożądane skutki uboczne, zwłaszcza u osób ze słabym układem trawiennym.

Oto 5 produktów spożywczych, których należy unikać spożywając dynię:

1. Krewetki

– Problem: Połączenie dyni (ciepłej) i krewetek (bogatych w białko i wapń) może nasilać uczucie zimna, powodując wzdęcia i biegunkę.

– Kogo należy unikać: Osób z zimnymi żołądkami, zaburzeniami trawienia.

2. Ocet

– Problem: Ocet zmniejsza zawartość witaminy A w dyni, niszcząc strukturę niektórych przeciwutleniaczy.

– Zalecenie: Aby zachować wartości odżywcze, należy unikać dodawania octu do zup lub smażonej dyni.

3. Seler

Seler to również produkt spożywczy, którego nie należy łączyć z dynią. To warzywo jest bogate w błonnik, witaminy A, C, E, węglowodany i inne składniki odżywcze. Regularne spożywanie selera może pomóc w walce z gorączką, detoksykacji, łagodzeniu dolegliwości wątroby i obniżaniu ciśnienia krwi.

Jednak składniki odżywcze zawarte w selerze reagują z dynią. Chociaż ta kombinacja nie wytwarza toksyn, to jednak powoduje powstawanie dużej ilości gazów, co prowadzi do niekorzystnych objawów, takich jak wzdęcia, gazy i biegunka.

4. Jagnięcina

– Problem: Oba mają charakter ciepły. Stosowane razem mogą łatwo powodować gorączkę wątroby i zaburzenia pigmentacji skóry (łagodną żółtaczkę).

arrow_forward_ios

Read morePauza

00:00

00:03

01:31Niemy

– Ostrzeżenie: Osoby z chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego powinny zachować szczególną ostrożność

Uwagi dotyczące jedzenia dyni

Dynia jest z natury rozgrzewająca. Osoby z gorącym żołądkiem i zastałym, gorącym powietrzem powinny jeść mniej dyni. Osoby z grzybicą stóp, żółtaczką, zastałym powietrzem i wilgocią również powinny unikać jej spożywania.

Osoby z chorobami zakaźnymi i gorączką nie powinny jeść dyni, aby uniknąć pogorszenia stanu. Dynia działa pobudzająco, dlatego nie należy jej spożywać podczas przyjmowania leków orientalnych.

Jeśli przekroisz dynię i przechowasz ją, łatwo ulegnie zepsuciu od środka, dlatego należy ją zjeść możliwie jak najszybciej.

Skórka dyni zawiera dużo karotenu i witamin, dlatego, jeśli to możliwe, warto dodawać dynię ze skórką do niektórych potraw.

Beta-karoten zawarty w dyni może być przekształcony w organizmie człowieka w witaminę A. Spożywanie dyni po ugotowaniu na oleju pomoże organizmowi wchłonąć ten składnik odżywczy.