Z wiekiem dbanie o dobry wzrok staje się coraz ważniejsze.
Typowe problemy, takie jak zaćma, zespół suchego oka i niewyraźne widzenie w nocy, mogą utrudniać codzienne życie, ale odpowiednie składniki odżywcze mogą pomóc zachować zdrowie oczu, a nawet zapobiec ich pogorszeniu.
Dzisiaj przyjrzymy się pięciu bogatym w składniki odżywcze liściom, które wspomagają lepsze widzenie i ogólną kondycję oczu.
1. Nori (wodorosty) – zaskakujący środek poprawiający wzrok
Jako rodzaj jadalnych wodorostów powszechnie stosowanych w kuchni japońskiej, nori jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne do utrzymania warstwy tłuszczowej filmu łzowego. Pomaga to utrzymać nawilżenie oczu i zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD) oraz zaćmy nawet o 30%.
Ponadto kwasy omega-3 zapobiegają nieprawidłowemu tworzeniu się naczyń krwionośnych w siatkówce, co jest korzystne dla osób z cukrzycą lub nadciśnieniem – obie te choroby mogą wpływać na wzrok. Jeśli nori nie jest łatwo dostępne, alternatywy, takie jak łosoś, siemię lniane, sardynki i nasiona chia, również zapewniają znaczące korzyści w zakresie kwasów omega-3.
2. Szpinak – naturalna tarcza chroniąca przed niebieskim światłem

Szpinak jest bogaty w luteinę i zeaksantynę, dwa przeciwutleniacze, które działają jak naturalne okulary przeciwsłoneczne, filtrując szkodliwe niebieskie światło i chroniąc tkanki oka przed uszkodzeniami. Te składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w obniżaniu ryzyka zaćmy i opóźnianiu wystąpienia AMD.
Oprócz przeciwutleniaczy szpinak jest bogaty w witaminę A, witaminę C i cynk:
– Witamina A: Wspomaga zdrowie rogówki i poprawia widzenie nocne.
– Witamina C: Wzmacnia naczynia krwionośne w oczach i zwalcza stres oksydacyjny.
– Cynk: Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania siatkówki, pomagając zapobiegać kurzej ślepocie.
3. Brokuły – superżywność o najwyższej jakości
Brokuły zawierają mieszankę luteiny, zeaksantyny, witaminy A i witaminy C, dzięki czemu doskonale nadają się do ochrony rogówki i siatkówki.
– Witamina A wspomaga produkcję pigmentu w siatkówce, poprawiając absorpcję światła i ogólną ostrość widzenia.
– Witamina C chroni tkanki oka przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, zmniejszając ryzyko wystąpienia zaćmy.
– Witamina E i cynk działają razem, chroniąc przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapewniając długotrwałe zdrowie oczu.
Regularne spożywanie brokułów pomaga zachować ostry wzrok i zdrową pracę oczu na dłuższy czas.
4. Jarmuż – Ochraniacz plamki żółtej
Jarmuż to kolejne zielone warzywo liściaste bogate w luteinę, zeaksantynę, witaminy A i C oraz cynk.
Witamina C jest niezbędna do utrzymania integralności struktur oka i zapobiegania stresowi oksydacyjnemu.
Ciecz wodnista oka (płyn w oku) zawiera duże stężenie witaminy C — nawet 20 razy wyższe niż we krwi — co podkreśla jej znaczenie dla zdrowia oczu.
Witamina E zawarta w jarmużu pomaga chronić plamkę żółtą, soczewkę i mięśnie oka, zmniejszając ryzyko wystąpienia zaćmy i zapobiegając zwyrodnieniu oczu związanemu z wiekiem.
Regularne spożywanie jarmużu może zapewnić długotrwałe wsparcie wzroku i ochronę przed utratą wzroku związaną z wiekiem.
5. Orapronobis (Pereskia Aculeata) – ukryty klejnot zdrowia oczu
Orapronobis zawiera luteinę, zeaksantynę, witaminy A, C i E oraz cynk. Składniki te działają razem, wzmacniając mięśnie oczu, chroniąc zdrowie plamki żółtej i redukując niewyraźne widzenie.
Ponadto orapronobis jest bogaty w kwas foliowy i żelazo, które korzystnie wpływają na ogólne samopoczucie i zapobiegają stresowi oksydacyjnemu, który może uszkadzać oczy. Ta skuteczna kombinacja zapewnia długotrwałą ostrość widzenia i zmniejsza zmęczenie oczu.