W przypadku niewydolności żylnej dieta również odgrywa rolę.
Aby odzyskać trochę lekkości, zastosuj dietę prokrążeniową.
Kolorowe owoce i warzywa, białko, błonnik i odrobina dobrych tłuszczów — to zdrowe składniki, które należy umieścić w koszyku zakupów tego lata, aby zmniejszyć obrzęki i wyszczuplić nogi, zgodnie z zaleceniami Christine Van Dijk, dietetyczki-żywieniowca z grupy Thermes Adour (Grand Dax), specjalizującej się w flebologii. Ważne jest, aby latem zaopatrzyć się w produkty spożywcze, które pobudzają krążenie krwi, ponieważ zjawisko ciężkich nóg i opuchniętych kostek nasila się wraz z upałem i długimi podróżami samochodem lub samolotem.
Zwiększ białko
Żyły są wyściełane komórkami mięśniowymi, które pozwalają im się kurczyć, aby ułatwić powrót krwi z kończyn dolnych do serca. „Aby utrzymać masę mięśniową, jedz białko każdego dnia: mięso, ryby lub jaja” — radzi dr Van Dijk. Jeśli wolisz białka roślinne, rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, soja itp.) lub komosę ryżową, połącz je ze zbożami, aby uzyskać kompletną podaż aminokwasów.
Jedz owoce i warzywa
Jedz dwa owoce i trzy (sezonowe) warzywa dziennie. Są bogate w przeciwutleniacze, dostarczają również witaminy C, która, poprzez konserwowanie kolagenu, zapobiega rozdęciu ścianek żylnych. Nie zapomnij o jagodach, co najmniej trzy razy w tygodniu, ponieważ ich witamina P wpływa na przepuszczalność naczyń włosowatych żylnych, jednocześnie poprawiając ich odporność. Bonus: zjedz trochę ananasa! „Jego twardy rdzeń, który zawsze wyrzucamy, zawiera enzym (bromelainę), który rozrzedza krew, zapewniając lepszy powrót żylny” — twierdzi nasz ekspert.
Przemyśl swoje aperitify
Zapomnij o chipsach i orzeszkach ziemnych i wybieraj surowe warzywa (rzodkiewki, słupki ogórka, pomidorki koktajlowe itp.), ponieważ ich błonnik zwalcza zaparcia, które upośledzają powrót żylny. I wzbogacaj bufet o owoce morza (barwinki, ślimaki, krewetki). „Oprócz białka skorupiaki i mięczaki są bogate w cynk i selen, dwa minerały, które wzmacniają odporność układu żylnego”, wyjaśnia specjalista. Bonus: jedz dużo czosnku, którego związki siarki rozrzedzają krew.
Spożywaj dobre tłuszcze
Awokado, bogate w przeciwutleniającą witaminę E, pomaga chronić naczynia krwionośne. Nasiona oleiste (olej z orzechów włoskich, olej lniany, migdały, orzechy laskowe, nerkowce) i tłuste ryby, bogate w kwasy omega-3, zwalczają starzenie się komórek w ścianach żył. Masło, w ograniczonych ilościach, zawiera również witaminę A, przeciwutleniacz.
Gotuj w domu
To najlepszy sposób na ograniczenie przetworzonej żywności o wysokiej zawartości soli (i cukru), która sprzyja zatrzymywaniu wody i spowalnia krążenie krwi. „I zrelaksuj się przed posiłkami”, sugeruje Christine Van Dijk. „Oddychanie i wypuszczanie powietrza pomaga przygotować się do trawienia. Stres przed jedzeniem wyzwala wydzielanie kortyzolu, hormonu, który zatrzymuje wodę w komórkach!” Bonus: Rozważ doprawienie potraw pieprzem cayenne i imbirem, które pobudzają krążenie krwi.
Wskazówka żywieniowa: Ciesz się 30 g 75% kakaowej gorzkiej czekolady dziennie. Jest bogata w przeciwutleniacze, które dobrze wpływają na krążenie, oraz magnez, który pomaga zapobiegać skurczom.