Goździki: jakie mają właściwości i jak je wykorzystać w kuchni?

To lekko gorzka przyprawa pochodząca z drzewa goździkowego, której smak jest natychmiast wyczuwalny.

Oprócz tego, że dodaje charakteru wszelkiego rodzaju słodkim i wytrawnym potrawom, posiada również wiele właściwości leczniczych.

Goździki pochodzą z drzewa goździkowego, drzewa rosnącego naturalnie w Indonezji.

Zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, przyprawa ta jest niezastąpionym składnikiem. Dodaje Twoim potrawom subtelny, pikantny, oryginalny i lekko gorzkawy aromat. Oprócz swojej wyjątkowości – jego zapach jest natychmiast rozpoznawalny – goździki mają wiele zalet. Na przykład ma właściwości antybakteryjne. Uważa się, że roślina ta zapobiega wielu chorobom, a także leczy inne. Jak najlepiej wykorzystać to cudowne zioło?

CZYTAJ TAKŻE

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *