Szukasz przepisów na przekąski na święta? Oto nasze najlepsze propozycje świątecznych przekąsek.

Pomiędzy Wigilią, Bożym Narodzeniem a Sylwestrem, grudzień to czas świątecznych spotkań z rodziną i przyjaciółmi, podczas których pyszne jedzenie zajmuje centralne miejsce.

Oprócz udekorowania choinki i stołu , warto wcześniej przygotować świąteczne menu (tutaj znajdziesz wszystkie nasze pomysły na mrożone przystawki ).

Skupiamy się na świątecznych przystawkach! Bliny z wędzonym łososiem lub domowym sosem tarama, grzanki z foie gras, szaszłyki z marynowanych krewetek i inne przekąski są odpowiednio udekorowane.

Aby pomóc Ci znaleźć inspirację, wybraliśmy 48 wykwintnych, oryginalnych i atrakcyjnych wizualnie przepisów na wyjątkowe świąteczne przystawki. Do dzieła!

Nasze oryginalne pomysły na wernisaż na Boże Narodzenie

Klasyczna przystawka, zwłaszcza w okresie świątecznym, verrine to pyszny sposób na delektowanie się pysznymi smakołykami. Kto nie skusił się na verrine z krewetkami, awokado i mango, połączenie wędzonego łososia z serkiem śmietankowym, czy delikatny wegetariański mus z ciecierzycy w stylu hummusu? Dzięki niezliczonym wariantom verrine to prawdziwa gwiazda wśród świątecznych przystawek. Nasz ulubiony przepis? Ten verrine z awokado i tuńczykiem, który można nawet podać w eleganckich kieliszkach na nóżce, aby dodać mu odrobinę wyrafinowania.

Co zrobić z ciasta francuskiego: nasze ulubione przepisy na święta

Mini tosty z przekąskami, skręcone kawałki ciasta francuskiego z szynką, chrupiące kawałki sera… Pomysłów na świąteczne przystawki nie brakuje, zwłaszcza z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Pozwalając na niezliczone kształty i dobrze komponując się z szeroką gamą składników, ciasto francuskie jest idealnym towarzyszem udanego przyjęcia. Uwielbiamy na przykład przekształcać je w gwiazdki lub choinki z nadzieniem pesto lub pastą warzywną. Warto również spróbować tych ciastek francuskich z szynką i ricottą . Dzieci (i dorośli) je uwielbiają!

Łyżeczki do przystawek: najlepsze przepisy

Łyżeczki do przystawek to również doskonała alternatywa dla urozmaicenia kształtów przekąsek. Możesz ich użyć, niezależnie od tego, czy są puste w środku, plastikowe, czy bambusowe, aby zachwycić gości delikatniejszymi przekąskami na jeden kęs. Na przykład uwielbiamy podawać miniaturowy tatar z surowej ryby w stylu egzotycznego ceviche, smażoną przegrzebkę na łożu z młodych warzyw lub krem ​​z papryki jako lżejszą opcję. Możesz również zaoferować dania w 100% wegetariańskie, takie jak mus z buraków lub ta łyżka z organicznej ciecierzycy z kolendrą . Masz ochotę na odrobinę luksusu? Połóż trochę foie gras na kostce podpieczonego piernika i polej odrobiną chutneyu cebulowego — Twoi goście będą pod wrażeniem!