Banan, egzotyczny owoc, który na stałe wszedł do naszej codziennej diety, można z łatwością spożywać w wielu formach.

Ale co tak naprawdę kryje w sobie ten słoneczny owoc?

Jakie są korzyści ze spożywania bananów?

Podobnie jak wiele owoców, banany mają wiele korzyści zdrowotnych, przede wszystkim dzięki dwóm silnym przeciwutleniaczom  :

Innymi słowy, banany pomagają zwalczać wolne rodniki, substancje, które w dużej mierze przyczyniają się do starzenia się komórek, zwłaszcza skóry .

Dopamina jest również naturalnym antydepresantem  : idealnym sposobem na „  odzyskanie uśmiechu  ”! W połączeniu z tryptofanem , który organizm przekształca w serotoninę, banany mają niezaprzeczalny wpływ na poprawę nastroju .

Banany są bogate w węglowodany , co może zniechęcać osoby dbające o wagę … Jednak zawarta w nich witamina B6 umożliwia ich szybkie wchłanianie, dostarczając energii i zapobiegając odkładaniu się tłuszczu . Zawierają również skrobię oporną , której ludzki organizm nie trawi, a która jest w zasadzie odpowiednikiem błonnika: spożywanie jednego banana dziennie jest zatem dobrym pomysłem , nawet dla osób z cukrzycą, pod warunkiem unikania przejrzałych owoców .

Kiedy jest najlepszy czas na zjedzenie banana?

Banany dostarczają energii i należą do nielicznych owoców, które wymagają długiego trawienia . Dlatego najlepiej unikać jedzenia bananów wieczorem , ponieważ może to prowadzić do dyskomfortu, takiego jak wzdęcia czy gazy . Lepiej jeść banany na śniadanie , aby od samego początku dnia czuć się pełnym energii i podejść do niego z pozytywnym nastawieniem!

Banany doskonale sprawdzają się również jako środek hamujący apetyt w połowie poranka lub popołudnia, dzięki zawartości specjalnych węglowodanów, które są sycące i dobrej jakości dla organizmu, w przeciwieństwie do rafinowanego cukru zawartego w ciasteczkach.

Dlaczego warto jeść banana rano?

Banany są najzdrowsze rano , zarówno na śniadanie, jak i w połowie przedpołudnia. Cała zawarta w nich energia jest wtedy wchłaniana przez organizm , bez magazynowania, niezależnie od tego, czy spędzasz dzień w biurze, czy uprawiasz sport. Rano banany są dobre dla każdego! Chociaż najprościej jest jeść je same, świeżo obrane, nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować z nich mus bananowy , perełki tapioki z mlekiem kokosowym lub chleb bananowy , aby zapewnić sobie maksymalną słodycz poranka!

Czy banany powodują tycie?

Spożywane w dużych ilościach lub wyłącznie wieczorem, banany mogą prowadzić do przybierania na wadze , podobnie jak ziemniaki czy płatki zbożowe . Biorąc pod uwagę ich wartość odżywczą, banany rzeczywiście zaliczane są do produktów skrobiowych. Banany same w sobie nie powodują przybierania na wadze: wszystko zależy od pory dnia i sposobu ich spożycia .

Ugotowane i zjedzone jako dodatek , banany to świetny sposób na zakończenie posiłku, dając poczucie sytości i zdrowego smaku . Banany doskonale komponują się z typowymi daniami wytrawnymi, takimi jak sola z bananami , dodając odrobinę naturalnej słodyczy. Osoby o wrażliwych żołądkach docenią również fakt, że nie jedzą ich osobno , co zmniejsza dyskomfort związany z uwalnianiem kwasów podczas trawienia. Zmniejsza to również skoki cukru we krwi, które często występują po zjedzeniu banana, zapewniając uczucie sytości i zapobiegając podjadaniu – bo jeśli coś powoduje tycie, to właśnie podjadanie, a nie banany!

Czy zjedzenie banana przed ćwiczeniami to dobry pomysł?

To nie przypadek, że sportowcy często jedzą banana przed treningiem, a nawet przed zawodami . Banany są bogate w węglowodany, a także w witaminy z grupy B , co pozwala na efektywne wykorzystanie węglowodanów podczas ćwiczeń. Potas i magnez, również zawarte w owocach, korzystnie wpływają na funkcjonowanie mięśni . Banany są zatem doskonałym sprzymierzeńcem sportowców , zarówno przed, jak i po treningu, ponieważ wspomagają regenerację. Warto zauważyć, że ta kombinacja korzyści płynących z bananów jest korzystna dla osób wykonujących wysiłek fizyczny, ale jest również zalecana przy wysiłku umysłowym .