{"id":26480,"date":"2026-07-29T11:26:47","date_gmt":"2026-07-29T11:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=26480"},"modified":"2026-07-29T11:26:47","modified_gmt":"2026-07-29T11:26:47","slug":"polskie-maslo-i-ser-nie-przeszly-testu-jakosci-4-z-5-to-podrobki-ekspert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=26480","title":{"rendered":"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y testu jako\u015bci: 4 z 5 to podr\u00f3bki \u2013 ekspert"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Spo\u017cywanie takiego mas\u0142a i ser\u00f3w mo\u017ce by\u0107 szkodliwe dla zdrowia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ukrai\u0144cy spo\u017cywaj\u0105 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 importowanych produkt\u00f3w mlecznych. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dotyczy to zw\u0142aszcza polskich ser\u00f3w, kt\u00f3re wypar\u0142y krajowe i zajmuj\u0105 ju\u017c znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rynku. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jednak 4 na 5 rodzaj\u00f3w mas\u0142a i ser\u00f3w oznaczonych jako \u201epolskie\u201d nie spe\u0142nia wymaganych norm jako\u015bci i mo\u017ce by\u0107 szkodliwe \u2013 powiedzia\u0142 dyrektor Zwi\u0105zku Konsument\u00f3w Ukrainy\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9MkFd-mehVo\">Maksym Niesmijanow<\/a>\u00a0\u00a0w swojej recenzji produktu na YouTube.\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.unian.ua\/economics\/agro\/maslo-ta-sir-provalili-test-na-yakist-yaki-produkti-krashche-ne-kupuvati-ukrajincyam-13454127.html?utm_medium=referral&amp;utm_source=idealmedia&amp;utm_campaign=unian.net&amp;utm_term=1298186&amp;utm_content=1\">unian.ua<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Produkty mleczne polskiego pochodzenia \u2013 mas\u0142o i ser \u2013 zosta\u0142y przebadane pod k\u0105tem zawarto\u015bci t\u0142uszczu mlecznego, aby okre\u015bli\u0107, czy zawieraj\u0105 t\u0142uszcze ro\u015blinne. Produkty mleczne nie mog\u0105 zawiera\u0107 zamiennik\u00f3w t\u0142uszczu mlecznego, ostrzega Niesmijanow.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Produkty, kt\u00f3re nast\u0119pnie wys\u0142ano do analizy laboratoryjnej, zakupiono na kijowskim targu w pobli\u017cu stacji metra Lisowa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mas\u0142o Polskie 82%<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten produkt kosztuje 55 UAH za 200 g i zawiera 89,72% zamiennik\u00f3w t\u0142uszczu mlecznego. Ekspert twierdzi, \u017ce \u201eto nie jest mas\u0142o. Podr\u00f3bka, gdyby wyprodukowano je na Ukrainie. Ale moim zdaniem to podr\u00f3bka. Nie s\u0105dz\u0119, \u017ceby Polacy nas zatruwali\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unian.net\/photos\/2026_07\/1785245764-8294.jpg?r=93076\" alt=\"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y test\u00f3w jako\u015bci: 4 na 5 to podr\u00f3bki, m\u00f3wi ekspert\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dolina Mleczna 82%<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To mas\u0142o jest ta\u0144sze i kosztuje 45 hrywien za te same 200 gram\u00f3w. Tutaj jako\u015b\u0107 jest jeszcze gorsza \u2013 94,84% to zamienniki t\u0142uszczu mlecznego. Niesmijanow zauwa\u017ca, \u017ce \u200b\u200bnawet nie pachnie mlekiem. Sprzedawca komentuje, \u017ce \u201eza takie pieni\u0105dze to nie mo\u017ce by\u0107 prawdziwe\u201d. Ekspert nie ma \u017cadnych zastrze\u017ce\u0144 do sprzedawcy \u2013 sprzedaje to, co mu przynios\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unian.net\/photos\/2026_07\/1785245815-6289.jpg?r=693659\" alt=\"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y test\u00f3w jako\u015bci: 4 na 5 to podr\u00f3bki, m\u00f3wi ekspert\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Polmlek Perla Warmii<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten ser Gouda kosztowa\u0142 250 UAH za kilogram i zawiera\u0142 95,53% t\u0142uszczu mlecznego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eTo po prostu produkt serowy i podr\u00f3bka. Nie ma nic wsp\u00f3lnego z serem\u201d \u2013 wyja\u015bnia Niesmijanow.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unian.net\/photos\/2026_07\/1785245851-1871.jpg?r=999594\" alt=\"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y test\u00f3w jako\u015bci: 4 na 5 to podr\u00f3bki, m\u00f3wi ekspert\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Klasyczny ser Brie mleczny<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Taki ser, pakowany w 125 gram\u00f3w, kupiono za 50 hrywien. W por\u00f3wnaniu do trzech pierwszych pr\u00f3bek, zamiennik\u00f3w t\u0142uszczu mlecznego jest tu znacznie mniej \u2013 \u201etylko\u201d 34,68%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eAlbo Polacy go podrabiaj\u0105, albo nasi \u2013 nie wiem kto. Taki ser jest sprzedawany w supermarkecie bez \u017cadnych zamiennik\u00f3w t\u0142uszczu mlecznego\u201d \u2013 zauwa\u017ca Niesmijanow.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unian.net\/photos\/2026_07\/1785245892-6567.jpg?r=855311\" alt=\"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y test\u00f3w jako\u015bci: 4 na 5 to podr\u00f3bki, m\u00f3wi ekspert\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mas\u0142o z os\u0142a Laciate extra<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ostatnie mas\u0142o na li\u015bcie, o zawarto\u015bci t\u0142uszczu 83%, kosztowa\u0142o 220 hrywien za 500 gram\u00f3w. Werdykt laboratoryjny brzmia\u0142 nast\u0119puj\u0105co: nie zawiera ono zamiennik\u00f3w t\u0142uszczu mlecznego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eKilogram kosztuje 440 hrywien \u2013 ukrai\u0144skie mas\u0142o b\u0119dzie w tej samej cenie, mo\u017ce ni\u017cszej\u201d \u2013 przypomina Niesmijanow.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.unian.net\/photos\/2026_07\/1785245943-2854.jpg?r=20569\" alt=\"Polskie mas\u0142o i ser nie przesz\u0142y test\u00f3w jako\u015bci: 4 na 5 to podr\u00f3bki, m\u00f3wi ekspert\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W ten spos\u00f3b cztery z pi\u0119ciu produkt\u00f3w mlecznych oznaczonych jako \u201epolskie\u201d wybranych do bada\u0144 laboratoryjnych okaza\u0142y si\u0119 podr\u00f3bkami. Ich opakowania nie mia\u0142y ukrai\u0144skiego t\u0142umaczenia i nie wskazywa\u0142y, kto jest importerem produktu na Ukrainie. Niesmijanow ostrzega, \u017ce \u200b\u200bspo\u017cywanie takich produkt\u00f3w mo\u017ce by\u0107 szkodliwe dla zdrowia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Spo\u017cywanie takiego mas\u0142a i ser\u00f3w mo\u017ce by\u0107 szkodliwe dla zdrowia. Ukrai\u0144cy spo\u017cywaj\u0105 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 importowanych produkt\u00f3w mlecznych. Dotyczy to zw\u0142aszcza polskich ser\u00f3w, kt\u00f3re \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=26480\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":26481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26480"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26482,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26480\/revisions\/26482"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}