{"id":20815,"date":"2026-05-01T18:46:57","date_gmt":"2026-05-01T18:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=20815"},"modified":"2026-05-01T18:46:57","modified_gmt":"2026-05-01T18:46:57","slug":"daktyle-korzysci-zdrowotne-wartosc-odzywcza-i-wskazowki-dotyczace-spozycia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=20815","title":{"rendered":"Daktyle: korzy\u015bci zdrowotne, warto\u015b\u0107 od\u017cywcza i wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce spo\u017cycia"},"content":{"rendered":"\n<p>Niezale\u017cnie od tego, czy spo\u017cywane na \u015bwie\u017co, czy suszone, daktyle pojawiaj\u0105 si\u0119 w licznych przepisach lub s\u0105 spo\u017cywane jako przek\u0105ska. <\/p>\n\n\n\n<p>Sylvie Rom\u00e9o, zarejestrowana dietetyczka i specjalistka ds. \u017cywienia, zdradza liczne korzy\u015bci zdrowotne daktyli oraz sposoby ich wyboru i przyrz\u0105dzania.<\/p>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto spo\u017cywane jako przek\u0105ska,&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/alimentation-equilibree\/dattes-bienfaits-pour-la-sante-apports-nutritionnels-et-conseils-de-consommation-2114223\">daktyle<\/a>&nbsp;zapewniaj\u0105 odrobin\u0119 s\u0142odyczy, idealn\u0105 na ca\u0142y dzie\u0144. Opr\u00f3cz tego, \u017ce s\u0105 pyszne, oferuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c liczne korzy\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3b9ei\">Jakie s\u0105 korzy\u015bci ze spo\u017cywania daktyli?<\/h2>\n\n\n\n<p>Szczyt sezonu na daktyle przypada na okres od pa\u017adziernika do grudnia.&nbsp;<strong>Wtedy najlepiej je\u015b\u0107 je na \u015bwie\u017co<\/strong>&nbsp;. Przez reszt\u0119 roku dost\u0119pne s\u0105 suszone daktyle. Warto\u015bci od\u017cywcze w 100 gramach (g) daktyli:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>woda: 22,9 g na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li>cukry: 64,7 g na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li>b\u0142onnik: 6 g na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/alimentation-equilibree\/recettes-pour-faire-plein-de-calcium-sans-produits-laitiers-30160\">wap\u0144<\/a>\u00a0: 44,9 mg na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li>magnez: 47,3 mg na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/alimentation-equilibree\/aliments-riches-en-potassium-37453\">potas<\/a>\u00a0: 696 mg na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li>witaminy C: 3 mg na 100 g;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/news-sante\/vitamine-b9-avant-pendant-grossesse-limite-risques-42924\">w tym witamina B9<\/a>\u00a0: 18 \u00b5g na 100 g.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5of2c\">Daktyle, zastrzyk energii<\/h2>\n\n\n\n<p>Daktyle zawieraj\u0105 du\u017c\u0105&nbsp;<strong>ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w, kt\u00f3re znacz\u0105co wspomagaj\u0105 wydolno\u015b\u0107 podczas d\u0142ugotrwa\u0142ego wysi\u0142ku fizycznego.&nbsp;<\/strong><em>\u201eDaktyle mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 przed i w trakcie \u0107wicze\u0144. Spo\u017cycie od trzech do pi\u0119ciu daktyli dostarcza od 20 do 40 gram\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w. Po dw\u00f3ch godzinach wysi\u0142ku organizm potrzebuje od 30 do 60 gram\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w. S\u0105 zatem dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em energii dla sportowc\u00f3w\u201d \u2013<\/em>&nbsp;wyja\u015bnia Sylvie Rom\u00e9o, zarejestrowana dietetyczka i specjalistka ds. \u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"b7v29\">Daktyle maj\u0105 wp\u0142yw na pasa\u017c jelitowy<\/h2>\n\n\n\n<p>Daktyle znane s\u0105 z wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika, kt\u00f3ry wspomaga prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 jelit.&nbsp;<strong>Spo\u017cywanie ich mo\u017ce zatem pom\u00f3c w zapobieganiu problemom trawiennym,<\/strong>&nbsp;takim jak&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/sante-pratique\/3-aliments-et-boissons-a-privilegier-pour-aller-a-la-selle-en-cas-de-constipation-2204719\">zaparcia,&nbsp;<\/a><a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/sante-pratique\/comment-mieux-respirer-pour-eviter-les-ballonnements-2191545\">wzd\u0119cia<\/a>&nbsp;czy&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/sante-pratique\/jai-une-diarrhee-persistante-quest-ce-que-ca-cache-2121663\">biegunka<\/a>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"f1m8a\">Daktyle, wsparcie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Spo\u017cywanie daktyli dostarcza r\u00f3wnie\u017c minera\u0142\u00f3w i przeciwutleniaczy. Nale\u017c\u0105 do nich potas, magnez i polifenole, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.&nbsp;<strong>Pierwiastki te pomagaj\u0105 regulowa\u0107 ci\u015bnienie krwi i redukowa\u0107 stres oksydacyjny.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8uk09\">Jakie jest zalecane dzienne spo\u017cycie daktyli?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zdrowemu doros\u0142emu cz\u0142owiekowi&nbsp;<strong>zaleca si\u0119 spo\u017cywanie&nbsp;<\/strong><strong>od trzech do pi\u0119ciu daktyli dziennie<\/strong>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7q5sk\">Jakie \u015brodki ostro\u017cno\u015bci nale\u017cy zachowa\u0107 w przypadku daktyli?<\/h2>\n\n\n\n<p>Daktyle pozostaj\u0105 jednak owocami o du\u017cej zawarto\u015bci cukru.&nbsp;<strong>Dlatego ich spo\u017cycie powinno by\u0107 umiarkowane w przypadku cukrzycy lub insulinooporno\u015bci<\/strong>&nbsp;.&nbsp;<em>\u201eNajlepiej ograniczy\u0107 si\u0119 do jednego lub dw\u00f3ch daktyli i zawsze \u0142\u0105czy\u0107 je z produktami bogatymi w bia\u0142ko lub t\u0142uszcz. To samo zalecenie dotyczy os\u00f3b staraj\u0105cych si\u0119 schudn\u0105\u0107. Daktyle wlicza si\u0119 do kaloryczno\u015bci, poniewa\u017c maj\u0105 do\u015b\u0107 wysok\u0105 g\u0119sto\u015b\u0107 energetyczn\u0105. W przypadku&nbsp;<\/em><a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/enfant\/grossesse\/diabete-gestationnel-la-liste-des-aliments-a-eviter-2072145\"><em>cukrzycy ci\u0105\u017cowej<\/em><\/a><em>&nbsp;ich spo\u017cycie wlicza si\u0119 do spo\u017cycia w\u0119glowodan\u00f3w<\/em>&nbsp;\u201d \u2013 zaleca Sylvie Rom\u00e9o.<\/p>\n\n\n\n<p>Daktyle mog\u0105 czasami nasila\u0107 problemy trawienne, takie jak wzd\u0119cia. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107 o&nbsp;<strong>zawarto\u015bci potasu w tych owocach<\/strong>&nbsp;. Nadmierne ilo\u015bci tego minera\u0142u mog\u0105 powodowa\u0107 powik\u0142ania u os\u00f3b z&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.femmeactuelle.fr\/sante\/sante-pratique\/insuffisance-renale-quel-est-le-taux-normal-de-dfg-2129937\">niewydolno\u015bci\u0105 nerek<\/a>&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9r1fe\">Czy powinni\u015bmy wybiera\u0107 daktyle \u015bwie\u017ce czy suszone?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na straganach mo\u017cna znale\u017a\u0107 \u015bwie\u017ce daktyle, je\u015bli s\u0105 w sezonie, lub suszone. G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy nimi polega na zawarto\u015bci wody.&nbsp;<em>\u201e&nbsp;<\/em><em><strong>\u015awie\u017ce daktyle zawieraj\u0105 wi\u0119cej wody, co sprawia, \u017ce \u200b\u200bs\u0105 mniej kaloryczne i zawieraj\u0105 mniej cukru<\/strong><\/em><em>&nbsp;, a jednocze\u015bnie dostarczaj\u0105 nieco wi\u0119cej niekt\u00f3rych witamin, takich jak witamina C. Z kolei dojrza\u0142e lub suszone daktyle trac\u0105 znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wody: zawarte w nich cukry, b\u0142onnik i minera\u0142y (takie jak potas i magnez) s\u0105 zatem bardziej skoncentrowane,&nbsp;<\/em><em><strong>co czyni je bardziej energetycznymi i bogatymi w b\u0142onnik, ale jednocze\u015bnie kalorycznymi<\/strong><\/em><em>&nbsp;\u201d \u2013<\/em>&nbsp;wyja\u015bnia dyplomowany dietetyk. Podczas rebalansowania diety zaleca si\u0119 wyb\u00f3r \u015bwie\u017cych daktyli, kt\u00f3re maj\u0105 ni\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w w por\u00f3wnaniu z suszonymi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7tj9o\">Jak wybra\u0107 najlepsze daty?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wybieraj\u0105c daktyle, najlepiej wybiera\u0107 produkty dobrej jako\u015bci,&nbsp;<strong>najlepiej ze \u017ar\u00f3de\u0142 ekologicznych<\/strong>&nbsp;, aby ograniczy\u0107 nara\u017cenie na pestycydy i zanieczyszczenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6ljkg\">Jak przygotowa\u0107 daktyle?<\/h2>\n\n\n\n<p>Przed spo\u017cyciem \u015bwie\u017ce daktyle nale\u017cy umy\u0107! Op\u0142uka\u0107 je w czystej wodzie, ewentualnie z odrobin\u0105 bia\u0142ego octu. Powierzchnie i naczynia u\u017cywane podczas przygotowywania r\u00f3wnie\u017c musz\u0105 by\u0107 czyste.<\/p>\n\n\n\n<p>Na posi\u0142ek mo\u017cesz przygotowa\u0107 daktyle nadziewane orzechami w\u0142oskimi i \u015bwie\u017cym serem. Sk\u0142adniki (dla dw\u00f3ch os\u00f3b) b\u0119d\u0105 Ci potrzebne:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 do 6 wydrylowanych daktyli;<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki \u015bwie\u017cego sera (np. koziego lub ricotty);<\/li>\n\n\n\n<li>kilka orzech\u00f3w w\u0142oskich, migda\u0142\u00f3w lub laskowych;<\/li>\n\n\n\n<li>odrobina miodu (opcjonalnie).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przekr\u00f3j ka\u017cd\u0105 daktyl\u0119 na p\u00f3\u0142 wzd\u0142u\u017c, nie przecinaj\u0105c jej do ko\u0144ca, aby utworzy\u0107 ma\u0142\u0105 kieszonk\u0119.&nbsp;<strong>Nadziej ka\u017cd\u0105 daktyl\u0119 \u0142y\u017ceczk\u0105 serka \u015bmietankowego, a nast\u0119pnie dodaj orzechy w\u0142oskie lub migda\u0142y<\/strong>&nbsp;. Opcjonalnie skrop miodem. Podawaj bez dodatk\u00f3w lub podgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 180\u00b0C (350\u00b0F) przez pi\u0119\u0107 minut, a\u017c zmi\u0119kn\u0105 i si\u0119 rozpuszcz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Przed treningiem warto zje\u015b\u0107 batony energetyczne. Do tego przepisu potrzebujesz:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10 wydrylowanych daktyli;<\/li>\n\n\n\n<li>50g p\u0142atk\u00f3w owsianych;<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a migda\u0142owego lub orzechowego;<\/li>\n\n\n\n<li>kilka nasion chia lub s\u0142onecznika (opcjonalnie).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zmiksuj daktyle z mas\u0142em orzechowym, a\u017c powstanie lepka pasta, a nast\u0119pnie dodaj p\u0142atki owsiane.&nbsp;<strong>Wymieszaj i roz\u0142\u00f3\u017c w ma\u0142ej foremce<\/strong>&nbsp;. Sch\u0142od\u017a w lod\u00f3wce przez godzin\u0119. Nast\u0119pnie pokr\u00f3j na kilka batonik\u00f3w i zjedz jeden, aby doda\u0107 sobie energii przed treningiem!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Niezale\u017cnie od tego, czy spo\u017cywane na \u015bwie\u017co, czy suszone, daktyle pojawiaj\u0105 si\u0119 w licznych przepisach lub s\u0105 spo\u017cywane jako przek\u0105ska. Sylvie Rom\u00e9o, zarejestrowana \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=20815\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":20816,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20815"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20817,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20815\/revisions\/20817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}