{"id":14984,"date":"2026-01-07T13:44:09","date_gmt":"2026-01-07T13:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=14984"},"modified":"2026-01-07T13:44:09","modified_gmt":"2026-01-07T13:44:09","slug":"kto-powinien-unikac-jedzenia-kurzych-lapek-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/story24.biz.ua\/?p=14984","title":{"rendered":"Kto powinien unika\u0107 jedzenia kurzych \u0142apek?"},"content":{"rendered":"\n

Kurze n\u00f3\u017cki to uwielbiany przysmak w wielu cz\u0119\u015bciach \u015bwiata. <\/p>\n\n\n\n

Cho\u0107 mog\u0105 by\u0107 smaczne, a nawet korzystne dla niekt\u00f3rych, nie s\u0105 odpowiednie dla ka\u017cdego. <\/p>\n\n\n\n

Niekt\u00f3re schorzenia i czynniki zwi\u0105zane ze stylem \u017cycia sprawiaj\u0105, \u017ce nale\u017cy ograniczy\u0107 lub ca\u0142kowicie unika\u0107 tego dania.<\/p>\n\n\n\n

1. Osoby z oty\u0142o\u015bci\u0105 lub problemami z wag\u0105<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kurze \u0142apki mog\u0105 nie wydawa\u0107 si\u0119 kaloryczne, ale prawda jest taka, \u017ce \u200b\u200bwi\u0119kszo\u015b\u0107 ich jadalnej cz\u0119\u015bci to sk\u00f3ra i t\u0142uszcz. Oznacza to, \u017ce zawieraj\u0105 stosunkowo du\u017co cholesterolu i t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych. Regularne ich spo\u017cywanie \u2013 zw\u0142aszcza sma\u017cone lub z t\u0142ustymi sosami \u2013 mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do przyrostu masy cia\u0142a i utrudnia\u0107 osobom z nadwag\u0105 kontrolowanie diety. Je\u015bli pr\u00f3bujesz schudn\u0105\u0107 lub utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom cholesterolu, kurze \u0142apki nie powinny znale\u017a\u0107 si\u0119 w Twoim codziennym menu.<\/p>\n\n\n\n

2. Pacjenci z dn\u0105 moczanow\u0105 lub wysokim st\u0119\u017ceniem kwasu moczowego<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dla os\u00f3b z dn\u0105 moczanow\u0105 kurze \u0142apki s\u0105 ryzykownym wyborem. Zawieraj\u0105 puryny, naturalne substancje, kt\u00f3re w organizmie rozk\u0142adaj\u0105 si\u0119 na kwas moczowy. Nadmiar kwasu moczowego mo\u017ce krystalizowa\u0107 si\u0119 w stawach, prowadz\u0105c do bolesnych atak\u00f3w dny moczanowej. Nawet niewielkie ilo\u015bci produkt\u00f3w bogatych w puryn\u0119 mog\u0105 wywo\u0142a\u0107 zaostrzenie objaw\u00f3w u os\u00f3b wra\u017cliwych. Je\u015bli cierpisz na dn\u0119 moczanow\u0105 lub lekarz zaniepokoi\u0142 Ci\u0119 wysokim poziomem kwasu moczowego, najlepiej unika\u0107 kurzych \u0142apek.<\/p>\n\n\n\n

3. Osoby z wysokim poziomem cholesterolu lub chorob\u0105 serca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kurze \u0142apki zawieraj\u0105 znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu, poniewa\u017c sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie ze sk\u00f3ry i tkanki \u0142\u0105cznej. Chocia\u017c kolagen sam w sobie jest bezpieczny, osoby z podwy\u017cszonym poziomem cholesterolu, chorobami serca lub nadci\u015bnieniem mog\u0105 uzna\u0107 jego zawarto\u015b\u0107 za problematyczn\u0105. Spo\u017cywanie t\u0142ustych potraw, takich jak kurze \u0142apki, mo\u017ce z czasem nasila\u0107 odk\u0142adanie si\u0119 blaszki mia\u017cd\u017cycowej w t\u0119tnicach i zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n

4. Osoby chore na cukrzyc\u0119<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cukrzyca cz\u0119sto wi\u0105\u017ce si\u0119 z innymi schorzeniami, takimi jak oty\u0142o\u015b\u0107, wysokie ci\u015bnienie krwi i niedostateczna kontrola poziomu lipid\u00f3w. Poniewa\u017c kurze \u0142apki nie s\u0105 chudym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i cz\u0119sto s\u0105 przygotowywane z marynatami o du\u017cej zawarto\u015bci cukru lub s\u0142onymi sosami, mog\u0105 one utrudnia\u0107 zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 kontrol\u0119 poziomu cukru we krwi. Osoby choruj\u0105ce na cukrzyc\u0119 powinny zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107, zw\u0142aszcza gdy te dania stanowi\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 posi\u0142ku bogatego w w\u0119glowodany.<\/p>\n\n\n\n

5. Pacjenci z chorobami w\u0105troby lub nerek<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

W\u0105troba i nerki odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w filtrowaniu toksyn oraz przetwarzaniu bia\u0142ek i t\u0142uszcz\u00f3w. U pacjent\u00f3w z chorobami w\u0105troby lub nerek, nadmiar puryn i t\u0142uszczu z kurzych \u0142apek mo\u017ce przeci\u0105\u017ca\u0107 te narz\u0105dy. Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do powik\u0142a\u0144 lub nasilenia istniej\u0105cych objaw\u00f3w. Lekarze zazwyczaj zalecaj\u0105 takim pacjentom stosowanie chudszych, \u0142atwiej przyswajalnych \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka.<\/p>\n\n\n\n

6. Dzieci i osoby starsze<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kurze \u0142apki mog\u0105 stanowi\u0107 zagro\u017cenie zad\u0142awienia dla dzieci i os\u00f3b starszych z os\u0142abionymi z\u0119bami. Drobne kosteczki \u0142atwo utkwi\u0105 w gardle. Osoby starsze mog\u0105 uzna\u0107 je za zbyt ostre, a dzieciom mo\u017ce brakowa\u0107 cierpliwo\u015bci, by je dok\u0142adnie prze\u017cu\u0107. Bezpieczniej jest trzyma\u0107 ten produkt z dala od tych grup wiekowych, chyba \u017ce s\u0105 pod \u015bcis\u0142\u0105 kontrol\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kurze n\u00f3\u017cki to uwielbiany przysmak w wielu cz\u0119\u015bciach \u015bwiata. Cho\u0107 mog\u0105 by\u0107 smaczne, a nawet korzystne dla niekt\u00f3rych, nie s\u0105 odpowiednie dla ka\u017cdego. \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":14985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14984"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14986,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14984\/revisions\/14986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}