![\"Gotowanie](\"https:\/\/v.wpimg.pl\/NmY5MzgwYQw4VztJSAxsGXsPbxMOVWJPLBd3WEhOfVshAH9NSBEnATxHKAoIWSkfLEUsDRdZPgF2VD0TSAF_Qj1cPgoLFjdCPFgvHwNYLFprAXtJAk5jXTpXeldTRHZadAx_Hl5aeA5oBHscXkR2XWoGbwc\")
<\/p>\n\n\n\nJe\u015bli w po\u015bpiechu zdarza ci si\u0119 ugotowa\u0107 jajka w taki spos\u00f3b, to jeszcze p\u00f3\u0142 biedy. <\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli natomiast robisz tak za ka\u017cdym razem, to mamy dla ciebie z\u0142e wie\u015bci. <\/p>\n\n\n\n
Niewiele z obecnych w jajkach warto\u015bci od\u017cywczych nie dostaje si\u0119 do twojego organizmu.<\/p>\n\n\n\n
Wiele os\u00f3b gotuje jajka “na oko”.<\/strong> Po prostu wrzuca jajka do rondelka, zalewa je wod\u0105 i w\u0142\u0105cza palnik. Nast\u0119pnie wyjmuje je wtedy, gdy b\u0119dzie mia\u0142o na to czas; wtedy, gdy reszta czynno\u015bci b\u0119dzie ju\u017c wykonana. Pieczywo b\u0119dzie ju\u017c posmarowane mas\u0142em, warzywa pokrojone i umyte… Znasz ten scenariusz? Przyznaj, \u017ce tak!<\/p>\n\n\n\n Dalsza cz\u0119\u015b\u0107 artyku\u0142u pod materia\u0142em wideo<\/em><\/p>\n\n\n\n Taka sytuacja na pewno zdarzy\u0142a si\u0119 kiedy\u015b ka\u017cdemu. To naturalne i nie mo\u017cna mie\u0107 do siebie pretensji. A jednak gotowanie w ten spos\u00f3b jajek za ka\u017cdym razem to niepowetowana strata dla zdrowia. To bowiem prosty b\u0142\u0105d, kt\u00f3ry przyczynia si\u0119 do tego, \u017ce jajka przestaj\u0105 by\u0107 tak zdrowe<\/strong>, jakie s\u0105 w istocie.<\/a><\/p>\n\n\n\n Wszyscy znamy regu\u0142y dotycz\u0105ce gotowania jajek na mi\u0119kko, p\u00f3\u0142twardo, w koszulce i tak dalej. Kiedy decydujemy si\u0119 na takie jajka, nie mamy \u017cadnych w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce bez w\u0142\u0105czonego stopera ani rusz. A czy gotowanie jajek na twardo<\/strong> nie wi\u0105\u017ce si\u0119 z \u017cadnym konkretnym czasem i mo\u017ce je po prostu przeci\u0105ga\u0107 w niesko\u0144czono\u015b\u0107? Niestety nie.<\/p>\n\n\n\n Pierwsz\u0105 spraw\u0105 jest fakt, \u017ce zbyt d\u0142ugo gotowane jajka na twardo trac\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 swojego smaku, konsystencji i apetycznego koloru (mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 nawet zielona obw\u00f3dka powodowana po\u0142\u0105czeniem obecnych tam siarki i \u017celaza). To jednak zaledwie cz\u0119\u015b\u0107 problemu. Najgorsze jest to, \u017ce takie jajka staj\u0105 si\u0119 te\u017c pozbawione warto\u015bci od\u017cywczych. Staty w witaminach s\u0105 horrendalne, a og\u00f3lna warto\u015b\u0107 od\u017cywcza jajek spada nawet o 40 procent.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Czas gotowania jajek r\u00f3\u017cni si\u0119 od siebie w zale\u017cno\u015bci nie tylko od stopnia \u015bci\u0119cia, ale r\u00f3wnie\u017c od wielko\u015bci produktu spo\u017cywczego.<\/strong> Wi\u0119cej o tym, jak d\u0142ugo gotowa\u0107 jajka na mi\u0119kko i p\u00f3\u0142twardo, przeczytasz w tym artykule.<\/a> Tymczasem podkre\u015blmy jedn\u0105 rzecz: wed\u0142ug zalece\u0144 jajka na twardo powinno si\u0119 gotowa\u0107 od 8 do 10 minut<\/strong>, a przekroczenie tego czasu to pierwsze straty w warto\u015bciach od\u017cywczych produktu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Je\u015bli w po\u015bpiechu zdarza ci si\u0119 ugotowa\u0107 jajka w taki spos\u00f3b, to jeszcze p\u00f3\u0142 biedy. Je\u015bli natomiast robisz tak za ka\u017cdym razem, to \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":11217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11218,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11216\/revisions\/11218"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story24.biz.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}To najlepszy dow\u00f3d na to, \u017ce pyszny deser mo\u017cna zrobi\u0107 na zwyk\u0142ej patelni<\/h2>\n\n\n\n
Nieprawid\u0142owe gotowanie jajek<\/h2>\n\n\n\n
![\"Gotowanie](\"https:\/\/v.wpimg.pl\/MGIwOGM5YiYoFTl0Yk5vM2tNbS4kF2FlPFV1ZWJWYnZ7R38_dQV9aC8eIyI_UD0oZxA9Mj1UOjdnByNoLEUkaD9GYCMkRj0rKA5gIiBXKCNmTyp0flB5dXpafncvDWBzeUN4aiwMLCFkEX8iKwUvd3EUdnd5FzA\")
Ile czasu gotowa\u0107 jajka?<\/h2>\n\n\n\n